Os The Guardians of Alentejo são dezenas de pessoas e entidades que se uniram para mostrar ao mundo o Alentejo mais autêntico, mais intocado, mais verdadeiro.

"Olá, sou a Maria do Rosário, Guardiã do Alentejo e dos saberes antigos. Nas Casas de Romaria tento preservar a história. Numa delas está à vista parte da parede de cortiça, na época que não existiam os tijolos. As peças de decoração, como os berços com 200 anos, foram as pessoas da terra que me ofereceram. A nossa cozinha reflecte os sabores que recupero da minha infância. As pessoas adoram tudo que produzimos cá: o bolo feito com o nosso mel, o azeite e os ovos."

Maria do Rosário, Guardiã das Casas de Romaria.

"Olá, sou o Carlos, Guardião do Alentejo. Convido-vos a conhecer a Herdade da Amendoeira. Oferecemos o silêncio, a natureza, o descanso. Aqui o objectivo é relaxar. Na herdade, as pessoas podem visitar a queijaria, a destilaria, ir ver os animais, andar a pé, passear até à ribeira. Os carros ficam parados e usufruem da tranquilidade."

Carlos, Guardião da Herdade da Amoendoeira.

"Olá, sou o Samuel, Guardião do Alentejo. Gosto de estar no Alentejo profundo, por isso converti a Herdade do Rio Torto em turismo rural, um local que oferece descanso e sobretudo natureza, num estado preservado. Quem vem pode passear no medronhal e provar o medronho, além de visitar o museu, ver os animais de caça e sentir como é a natureza num montado em estado virgem."

Samuel, Guardião da Herdade do Rio Torto.

"Olá, sou a Fernanda, Guardiã do Alentejo. Apresento o Vermelhudo, o nosso restaurante em Moura, no Baixo Alentejo. As senhoras da cozinha são o nosso segredo. Cá a missão de preservar o saber e o sabor alentejanos é levada muito a sério."

Fernanda, Guardiã do Vermelhudo.

Alentejo. A palavra que guardamos e que na sua raiz significa “Para além do Tejo”.

Além. Nada expressa tão bem o espírito “The Guardians”. Ir para além, ir ainda mais além no modo como cuidamos do Alentejo.

Ir mais além mostrando a beleza incomparável dos seus campos.
Ir mais além dando voz aos seus cantares.
Ir mais além servindo os seus melhores vinhos e sabores.
Ir mais além oferecendo experiências surpreendentes durante todo o ano.
Ir mais além exaltando as suas gentes. A sua alma. Tudo porque ninguém conhece tão bem esta planície com maravilhas a perder de vista.
Tudo porque ninguém conhece tão bem os seus segredos mais bem guardados.
Tudo porque ninguém recebe tão bem quem vem de fora.
Sem pressas. Porque, aqui, o tempo passa devagar.
Tudo porque guardamos o Alentejo no coração.

Uma das mais belas regiões do mundo que agora tem na plataforma online um conjunto de ofertas seleccionadas: Alojamentos, Restaurantes, Actividades, Pontos de Interesse e Eventos – onde quem nos quer conhecer encontra tudo para desfrutar do que o Alentejo tem de melhor em toda a sua beleza e plenitude.

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